중년의 뇌
맛을 느끼는 능력도 현저히 떨어지긴 마찬가지다.
<내셔널 지오그래픽>에 따르면, 젊은 시절 약 2만종의 맛을 구별하던 인간은 나이가 들면서 1만 종의 맛을 섬세하게 구별하기도 버거워진다. 어머니의 음식 솜씨가 예전 같지 않다고 가족 모두가 느끼지만, 그걸 못 느낀 건 어머니와 같이 나이 들어가는 아버지 뿐이다.
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